Витамины группы B защищают от грязного воздуха

smog

Photo by Ralf Vetterle

Витамины группы B повышают устойчивость к действию загрязненного воздуха, говорится в результатах исследования, проведенного в США.

Читать далее «Витамины группы B защищают от грязного воздуха»

Овощи каждый день — броня против стресса

veget

Photo by Isidor Emanuel

Фрукты и овощи полезны не только для физического здоровья. Они еще и повышают устойчивость к стрессу у женщин, выяснили ученые из Сиднейского университета (Австралия).

Читать далее «Овощи каждый день — броня против стресса»

Смертельная семерка: пищевые привычки, которые нас убивают

deadly 7

GettyImages; StockFood/Fotodom

Еще одна статья для Cosmopolitan.

Группа исследователей из Великобритании и США нашла связь между пищевыми привычками и смертностью. Оказывается, почти половина всех смертей от инфаркта, инсульта и диабета напрямую связана с тем, что мы едим. Читать полностью

Источник данных

Брокколи замедляет набор веса

brocc

Фото (с) Jacqueline Macou

У брокколи столько полезных свойств, что перечислять их можно бесконечно. Она содержит витамины группы B, витамин Е, A, РР, К, U, С, причем последнего в ней на порядок больше, чем в апельсинах и лимонах. Из микроэлементов в ней есть калий, магний, кальций, натрий, железо, фосфор, цинк, марганец, медь, селен. Брокколи содержит компоненты, помогающие нормализовать уровень инсулина, благотворно влияющие на нервную систему и сердце, защищающие от катаракты и ухудшения зрения…
Сульфорафан —  одно из связанных с брокколи органических соединений — известен своим противораковым эффектом. Но кроме этого, как показали исследования, проведенные в университете Канадзава (Япония), сульфорафан повышает расход энергии, тем самым противодействуя ожирению. Читать далее «Брокколи замедляет набор веса»

Средиземноморская диета снижает риск рака груди

medit

Фото (с) Congerdesign

Средиземноморская диета —  тип питания стран средиземноморского региона  —  может снизить риск одного из худших типов рака груди на 40%, следует из исследования голландских ученых. Читать далее «Средиземноморская диета снижает риск рака груди»